微波烘干杀菌设备是以湿的物料作为电介质，在微波电磁场中的作用下，引起湿物料中水分子的极化，由于电磁场的频繁交变，引起水分子的剧烈运动，摩擦产生热量。下面小编分享关于微波烘干杀菌设备的原理与特点的内容，欢迎阅读！

微波烘干杀菌设备的原理：

　　微波烘干杀菌设备主要用于食品和药品的杀菌消毒。 细菌含有大量的水分子。 在微波烘干杀菌设备的作用下，生物链迅速断裂，一两分钟即可将细菌杀死。 据微波烘干杀菌设备介绍，用500瓦的微波炉加热每克含有192万个大肠杆菌的红肠，半分钟后每克只有260个存活，1分钟后全部被杀死。 微波烘干杀菌设备制造商是将被加热物体本身成为无热传导的加热体的过程。 微波从各个方向穿透物体的内外，同时可以在短时间内对物体进行均匀的加热和杀菌，大大缩短了干燥和杀菌时间，从而提高了产量。 微波烘干杀菌设备的实践证明，使用微波杀菌一般可以在70℃杀灭全部大肠杆菌，80～90℃细菌总数大大减少，时间只需2 到 8 分钟。 微波烘干杀菌设备速度快，时间短，保留了食品中的营养成分和传统风味。

微波烘干杀菌设备的特点：

　　1.节能省电无污染 由于采用变频调速器和独特的风道设计以及合理的结构布局与先进的制造工艺，使得整机效率提高30%以上。

　　2.安全可靠性能稳定 采用进口变频器和高性能的元器件以及科学的制作工艺保证了整机性能可靠。

　　3.操作简单维修方便 设备采用微电脑控制系统和触摸屏人机界面操作直观简便易于掌握维护保养方便快捷

　　4.适用范围广 应用范围广可广泛应用于化工医药生物制品饲料食品农副产品种子木材等行业

　　5.应用前景好 随着我国经济持续快速发展人民生活水平不断提高人们越来越注重生活质量和健康水平随着人们对食品安全卫生要求的日益重视以及对产品包装的要求越来越高市场对环保型绿色产品的需求越来越大所以本项目有着广阔的市场发展空间.

　　6.投资小见效快 投资规模小经济效益高

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