微波应用设备可在食品杀菌、保鲜、干燥、熟化、烘烤、膨化、改性、加速化学反应等方面发挥积极的作用,特别是在食品杀菌保鲜方面的作用更加受人关注。应用微波技术处理食品具有快速、高效、节能、加热均匀、温度低、无污染、易自动化操作等优点,并可有效的保存食物中的色香味和营养成分。尽管微波应用设备在食品杀菌保鲜方..
2022-12-05微波是一种高频波,以每秒24亿次的速度变换,引起水分子的高速度轮摆运动,它们互相磨擦产生极大的热量,可以方便的干燥物料。物体吸收微波能量转化成热量后,物体温度升高,物体内含的水分蒸发,脱水,干燥;若适当地控制脱水速度,在对物料进行干燥时就能让物体的结构松疏,膨化。在这个过程中,也可以控制调高加热..
2022-12-01微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。下面小编分享关于微波烘干设备都有..
2022-11-29微波烘干设备又称微波烘干机,它是一种用来烘干食品,药材,木材,建材,纸板等物料的微波机,与传统烘干设备相比,微波烘干机的特点是:烘干速度快,效率高,环保节能,是响应低碳经济的新型设备。下面小编介绍关于使用微波烘干机的常见问题以及应用的内容,欢迎阅读!使用微波烘干机的常见问题: 1、微波烘干机料..
2022-11-24微波烘干灭菌设备根据现场生产使用环境卫生程度,合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的粉尘清理工作,尤其是风冷配置的设备,需要特别注意。因为微波电器磁控管、变压器如果附上很厚的粉尘,散热效果会很差,工作时间一长,容易出现烧坏的情况。下面小编分享关于微波烘干灭菌设备的特点以及正确的操作流程的内容,欢..
2022-11-22微波干燥具有热效应和生物效应,能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短,能最大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。下面小编分享关于哪些行业可以使用微波杀菌设备?原理是什么?的内容,欢迎阅读!哪些行业可以使用微波杀菌设备? 1.食品工业和微波在食品工业中应用广..
2022-11-17微波烘干灭菌设备是电磁场热效应和生物效应共同作用的结果。微波干燥杀菌设备采用省内的发热材料作为加热元件,称为内加热法。它不需要热传导过程,内外同时加热,因此可以长时间加热。下面小编分享关于微波烘干设备为什么需要定制?怎么样的作业原理?的内容,欢迎阅读!为什么微波烘干设备需要定制? 微波炉是一种..
2022-11-15微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。下面小编分享关于微波干燥机的特点以及效率提高的原因的内容,欢迎阅读!微波干燥机的特点: 1、微波..
2022-11-08微波干燥设备与传统干燥设备相比,具有环保、清洁、高效等诸多优势,近年来受到食品企业的欢迎,微波干燥是物料中水分大量吸收微波能,使分子间产生急剧的摩擦碰撞,呈现显著的热效应,物料表面和内部的温度同时迅速升高,蒸发物料中的水分,从而将微波能转化为热能进行物料干燥。下面小编介绍关于微波干燥设备的特点以及..
2022-11-03微波杀菌是使食品中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物生长发育延缓和死亡,达到食品灭菌、保鲜的目的的杀菌方法。下面小编介绍关于微波杀菌机的工作原理以及分类的内容,欢迎阅读!微波杀菌机的工作原理: 微波是频率从300MHz~300G..
2022-11-01微波杀菌机主要应用于食品、化工、调味品、制药、橡胶乳胶制品、木材、纸业、陶瓷、制茶、烟叶等行业的干燥杀菌。具有效率高,速度快,均匀彻底、省时节能,占地面积小,易于控制,安全卫生,环保无三废产生等一系列优点。下面小编分享关于微波食品干燥杀菌机的特点与参数的内容,欢迎阅读!微波食品干燥杀菌机的特点:..
2022-10-27微波干燥设备作为一种新型的干燥方式,引起了很大的震动,促进了干燥工业的发展。如今,微波干燥设备的应用范围越来越广泛,涉及食品、餐饮、医药等行业,给大家的日常生活和生产制造带来极大便利。下面小编介绍关于微波干燥设备不同的分类与使用范围的内容,欢迎阅读!微波干燥设备不同的分类: 1.微波干燥装置按..
2022-10-25